Procedencia: Segovia
Certificado por el CAECYL
La zanahoria pertenece a la familia de las umbelíferas, y proviene de Afganistán.
Preparacion: Se suelen pelar, pero es mejor rasparlas para no perder las vitaminas que están pegadas a la piel.
Conservacion: Es preferible conservarlas en un lugar fresco donde pueden dejarse hasta un par de semanas.
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