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Tipo de receta
[Primer Plato] Alcachofas a la Cordobesa.
La alcachofa proviene de la zona del Mediterráneo.
El sabor amargo de la alcachofa ayuda al sistema digestivo y también queda dicho, que ayuda a aliviar molestias de higado.
Este plato es recomendable porque además, apo ...
Personas: 4
[Primer Plato] Alcachofas con pimientos a la cazuela.
Este plato es ideal para la temporada de otoño. Con un alto contenido de vitaminas y minerales.  ...
Personas: 4
[Entrantes] Alcachofas huertanas con jamón.
Este es un plato típico de la huerta de Murcia. La alcachofa proviene del Mediterráneo, el sabor amargo de la alcachofa ayuda al sistema digestivo y abdominal.
Además, este plato posee un alto contenido en vitaminas y tambi& ...
Personas: 6
Fuente: Juan Antonio Pellicer ( Profesor de la Escuela de Hostelería de Cartagena).
[Primer Plato] Alcachofas rellenas a la crema.
Las alcachofas son una hortaliza tipícamente mediterránea. Entre sus propiedades medicinales, se encuentra la protección del higado, reduce el colesterol, y además es excelente para las dietas. Este plato es sencillo de prep ...
Personas: 4
[Primer Plato] Alioli
El Alioli es un perfecto acompañante de las patatas asadas, el arroz a banda, como acompañante de carnes y pescados y riquísimo con pan tostado.
Esta receta fue elaborada por S.A.T Ajos Imperio
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Personas: 4
[Entrantes] Aperitivo de melón
El melón, esta compuesto principalmente de agua; el contenido de vitaminas y minerales cambia según la variedad, pero contienen generalmente potasio, magnesio, calcio, hierro, pro vitamina A y vitamina C, esenciales para el desarrollo ...
Personas: 4
Fuente: La cocina vegetariana
[Segundo Plato] Arroz a la cubana con huevo frito y plátano
Plato de origen Cubano rico en vitaminas ...
Personas: 2
Fuente: Recetario de Alimentos Ecológicos de Andalucía
[Primer Plato] Arroz y verduras de la huerta con atún.
Este plato es tipico de la huerta de Murcia. Por su alto contenido en verduras, este plato es recomendado para toda la familia porque aporta vitaminas y proteínas esenciales para el consumidor. ...
Personas: 6
Fuente: Juan Antonio Pellicer ( Profesor de la Escuela de Hostelería de Cartagena).
[Segundo Plato] Berenjena Rebozada
La berenjena rebozada aporta una buena cantidad de vitaminas y más de fibra si la berenjena no se pela ...
Personas: 1
Fuente: www.juntadeandalucia.es
[Primer Plato] Berenjenas a la Brasileña.
Este tipo de plato es ideal para todo tipo de personas, la berenjena esta compuesta mayoritariamente de agua, pero tambien contiene una serie de Vitaminas C y principalmente Potasio. Su ligero sabor amargo viene de sus componentes antioxidantes ...
Personas: 4
Fuente: La cocina vegetarina.
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