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Arroz y verduras de la huerta con atún.

Primer Plato


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60 min.

1 Kg de arroz de Calasparra.

1 patata.

1 Pimiento rojo.

1 Pimiento verde.

1 pizca de azafrán.

1 pizca de perejil.

1 pizca de pimentón.

1 pizca de pimienta.

1 pizca de sal.

100 gr. de calabacín.

100 gr. de guisantes.

100 gr. de judías verdes.

2 tomates.

20 ajos tiernos.

200 gr. de berenjena.

200 gr. de habas frescas.

3 l de caldo de verduras.

300 gr. de atún en conserva.

4 dientes de ajo.

6 alcachofas.

Aceite de oliva.

2 Coliflor

Limón.

Kernel Export, S.L. - Avda. Trece de Octubre, km. 2 Aptdo. Correos 88 30710. Los Alcázares. Murcia. +34 968 17 17 21