Coliflor
|
|
|
|
 |
 |
|
|
|
|
Pertenece a la familia de crucíferas y es originariamente del Mediterráneo oriental. Las variedades se pueden distinguir de diferentes maneras, por zonas, por temperatura de cultivo o por color. Las variedades de color son la blanca, el verde y la coliflor morada.
|
|
|
|
Se puede consumir tanto cruda como cocinada, en general se consume la coliflor hervida. Para preparar la coliflor primero es importante cortarle la base, quitarle sus hojas y separar las inflorescencias para después lavarlas.
|
|
|
|
|
Para su mejor conservación es importante envolver la coliflor en una bolsa de plástico perforada y se puede guardar en el frigorífico hasta aproximadamente siete días.
|
|
|
|
|
Es una hortaliza muy nutritiva y con bajo aporte de calorías ya que contiene una gran cantidad de agua y pocas grasas.
Contiene una gran variación de vitaminas y minerales, de las que se destaca su alto contenido en potasio y vitamina C.
|
|
|
|
|
|
|
Esta imagen es un ejemplo genérico del producto que usted podrá adquirir.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Estos precios no incluyen I.V.A. ni gastos de envio.
|
|
| |
|
|
|