Eco Calabacin

4010

Formato: 1 Kg. 

Disponible

3,00 €IVA incluído

Procedencia: Campo de Cartagena, Murcia

Certificado por CAERM

El calabacín pertenece a la familia de cucurbitácea y no tiene un origen confirmado, algunos indican que proviene de América Central mientras otras fuentes aseguran que viene de Asia. A la familia de cucurbitáceas también pertenecen frutas como la sandía y el melón. 

Preparacion: Se puede comer crudo o cocinado. Para cocinarlo es mejor lavarlo y dejar la piel aprovechando los buenos nutrientes que contiene.

Conservacion: Se puede conservar en el frigorífico de una a dos semanas.
Es preferible no conservarlo cerca de frutas como el plátano y el melocotón ya que emiten un gas, el etileno, que hace que el calabacín madure con más rapidez.

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